H. W. (Herbert William) Conn

Capitolo 41

le differenze nella composizione chimica del tobaccoes che
è indubbiamente dovuto ai suoli e le condizioni climatiche in
quale loro crescono, e questi, chiaramente non saranno colpiti mai da
cambiando il carattere del fermento processi attivi. È,
comunque, probabile che in finora come il flavours che distingue
gli alti e gradi bassi di tabacco sono dovuti al carattere del
fermentative tratta, loro possono essere nel futuro, almeno ad un
grande estensione, controllato dall'uso delle culture pure nel guarire
processi. C'è poi, apparentemente, come grande un futuro nel
sviluppo di questa industria di fermentative come là è stato nel
passato nello sviluppo dell'industria di fermentative associato
col complottando e vinting.

OPPIO.

Oppi per fumare scopi è permesso comunemente per subire un guarendo
processo che dura molti mesi. Questo sembra essere piuttosto
simile al guarire di tabacco. Apparentemente è una fermentazione
a causa della crescita di microrganismi. Gli organismi in oggetto è
comunque, non batterio in questo caso, ma una specie di alleato
fungo. La pianta è un terriccio, e è chiesto che inoculazione
dell'oppio con culture di questo terriccio accelera il guarire.

FERMENTAZIONI FASTIDIOSE.

Prima di lasciare questo ramo del soggetto esso è necessario a
osservi alcune delle fermentazioni fastidiose che mai sono
interferendo con le nostre industrie, richiedendo metodi speciali o,
effettivamente, sviluppando industrie speciali per soddisfarli qualche volta. Come
agenti della decomposizione, batteri saranno chiaramente un guaio
ogni qualvolta loro ottengono in materiale che è desiderato preservare.
Siccome loro sono dappertutto abbondanti, è necessario per contare su
il loro attaccando con certezza alcuna sostanza fermentabile che è
messo in mostra aerare ed annaffiare. Da adesso loro sono la causa di frequentemente
molto guaio. Nelle industrie di fermentative loro di quando in quando
causi un genere improprio della fermentazione per accadere a meno che cura è
preso impedire a specie di undesired di batterio di essere presente.